에어프라이어

스팀기능이 탑재된 에어프라이어는 사실 그 기능이 이도저도 아닌 경우가 많다고 하는데요. 스팀쉐프는 11개의 날개 팬으로 최대 2500RPM으로 강력하게 회전하기 때문에 에어프라이어 본질의 기능도 절대 뒤떨어지지 않더라고요. ​ 통창으로 되어 있어서 안에서 빵이 어떻게 구워지는지 볼 수 있는데요. 저의 첫 베이킹이다보니 세상 너무너무 신기하고 과연 맛있을까!!! 기대하게 되는 그런 마음으로 기다렸어요. 빵 굽는데 꽤 시간이 걸리지 않을까 생각했었는데 자동레시피로 작동해보니 13분~15분 정도 걸리더라고요. 고구마 하나 준비 다음 채칼로 얇게 슬라이스 해줍니다 ​이때손 다치지 않게 조심해 주세요칼을 사용해서 얇게 썰어 주셔도 되요​ ​저는 요정도로 얇게해 고구마칩 만들거예요​채썰어서 주면 고구마 스틱 과자한번 쪄서 적당한 크기로 잘라 눌러 에어프라이어에 구워주면 누룽지 칩​다양하게 활용이 가능한 아기 간식이죠​​ ​저는 얇게 썬 다음 바싹 구워줍니다 기름을 살짝 둘러주면 좀 더 부드러운아기 고구마 칩을 만들 수 있어요 에어프라이어 온도 시간은 1차 130도 30분, 2차 180도 10분 총 40분간 진행했어요.저온으로 당분을 최대한 끓어 올려준 뒤 고온으로 올라온 단맛을 빠져나가지 못하게 가둬주는 방법이랍니다.다만 장시간 열을 가해 굽기 때문에 수분이 빠지면서 당이 올라가 당뇨 환자나 다이어트하시는 분들에게는 조절이 필요하다는 거 기억해 주세요.​​ ​​영상으로 보시면 어느정도로 잘 익었는지 보다 잘 알 수 있지요.​​ 핫도그에서 이미 폭발적인 돼지고기의풍미를 느낀 터라 말 그대로 고기가 가득한함박스테이크는 더더욱 기대될 수밖에 없었는데요 소용량 지퍼백 형태라서보관도 용이하고무엇보다 접근하기에 부담이 없어서정말 좋았습니다특히 요즘 1인 가구가 늘어나면서양이 적은 2030 여성...